Merchandising de varejo: o que é e como montar estratégia

merchandising de varejo

merchandising de varejo reúne técnicas usadas para organizar, apresentar e destacar produtos no ponto de venda, facilitando a compra e melhorando a experiência do consumidor.

Essas estratégias podem ser aplicadas em lojas físicas, supermercados, farmácias, e-commerces e diversos outros segmentos.

Neste artigo, você vai entender o que é merchandising de varejo, conhecer os principais tipos, aprender como montar uma estratégia eficiente e conferir exemplos práticos.

O que é merchandising de varejo?

Merchandising de varejo é o conjunto de ações utilizadas para aumentar a visibilidade dos produtos, facilitar a decisão de compra e melhorar a experiência do consumidor dentro da loja ou em canais digitais.

Essas ações incluem organização das prateleiras, vitrines, displays, materiais promocionais, sinalização, iluminação e diferentes estratégias de exposição dos produtos.

Quando bem planejado, o merchandising ajuda o consumidor a encontrar o que procura com mais facilidade e pode estimular compras por impulso.

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Quais são os tipos de merchandising de varejo?

Existem diferentes tipos de merchandising de varejo, cada um voltado para uma parte da experiência de compra. A escolha depende do segmento da empresa, do perfil dos clientes e dos objetivos da campanha. Os principais são o merchandising visual, de produto, promocional e digital.

Merchandising visual

O merchandising visual utiliza recursos que tornam a loja mais atrativa e valorizam a exposição dos produtos. Entre as principais técnicas estão:

  • vitrines temáticas;
  • organização do layout;
  • iluminação estratégica;
  • comunicação visual;
  • sinalização;
  • decoração.

Vitrines

A vitrine costuma ser o primeiro contato entre a loja e o consumidor. Ela deve destacar produtos, acompanhar campanhas sazonais e ser atualizada periodicamente.

Layout da loja

A disposição dos corredores e das prateleiras influencia diretamente o percurso do cliente. Produtos de maior interesse podem ser posicionados em áreas estratégicas para aumentar sua visibilidade.

Iluminação

A iluminação pode destacar produtos específicos e melhorar a ambientação da loja. Luzes direcionadas costumam ser utilizadas em lançamentos e promoções.

Cores e sinalização

Placas, etiquetas e elementos visuais ajudam o consumidor a localizar setores, identificar promoções e entender a organização da loja.

Merchandising de produto

O merchandising de produto concentra-se na organização dos itens para facilitar a compra. Algumas estratégias bastante utilizadas incluem:

  • planogramas;
  • exposição por categorias;
  • cross merchandising;
  • rotatividade de produtos.

Planogramas

Os planogramas definem a posição ideal de cada produto nas prateleiras. Essa padronização melhora o aproveitamento do espaço e facilita a reposição.

Exposição por categoria

Agrupar produtos semelhantes facilita a comparação e reduz o tempo de procura do consumidor.

Cross merchandising

O cross merchandising consiste em expor produtos complementares próximos uns dos outros. Um exemplo clássico é posicionar massas ao lado de molhos, queijos e vinhos.

Rotatividade de produtos

Alterar periodicamente a exposição mantém a loja mais dinâmica e incentiva os consumidores a explorarem outros setores.

Merchandising promocional

O merchandising promocional utiliza campanhas específicas para aumentar a venda de determinados produtos. As ações podem incluir:

  • descontos;
  • brindes;
  • degustações;
  • demonstrações;
  • eventos;
  • lançamentos.

Essas iniciativas ajudam a aumentar a visibilidade dos produtos e podem estimular compras imediatas.

Merchandising digital

O merchandising também está presente nos canais digitais. Em e-commerces e redes sociais, algumas práticas bastante utilizadas são:

  • organização das páginas de produtos;
  • banners promocionais;
  • SEO;
  • campanhas patrocinadas;
  • e-mail marketing;
  • redes sociais.

Quando esses canais trabalham de forma integrada, o consumidor encontra mais facilmente os produtos e recebe informações consistentes em toda a jornada de compra.

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Como montar uma estratégia de merchandising de varejo?

Uma estratégia de merchandising de varejo deve considerar o perfil dos consumidores, os objetivos da empresa, o layout da loja e a forma como os produtos serão apresentados. Veja os principais passos.

Conheça seu público

Antes de definir qualquer ação, entenda quem são seus clientes, seus hábitos de compra e quais produtos costumam despertar mais interesse. Essas informações ajudam a criar campanhas mais alinhadas às expectativas do público.

Defina objetivos

A estratégia deve possuir metas claras. Entre elas estão:

  • aumentar as vendas;
  • elevar o ticket médio;
  • melhorar a experiência de compra;
  • divulgar lançamentos;
  • aumentar a fidelização.

Planeje o layout da loja

A organização da loja influencia diretamente o comportamento dos consumidores. Alguns aspectos merecem atenção:

  • zonas quentes e frias;
  • fluxo de circulação;
  • localização dos displays;
  • vitrines;
  • ilhas promocionais;
  • sinalização.

Um layout organizado facilita a circulação e aumenta a exposição dos produtos.

Utilize tecnologia

A tecnologia pode apoiar diferentes etapas do merchandising.

Entre os recursos mais utilizados estão:

  • sistemas de gestão de estoque;
  • análise de vendas;
  • planogramas digitais;
  • displays interativos;
  • quiosques digitais.

Essas ferramentas ajudam a acompanhar resultados e realizar ajustes sempre que necessário.

Treine a equipe

Os colaboradores precisam conhecer os produtos, as campanhas e a organização da loja. Uma equipe preparada consegue orientar os consumidores, esclarecer dúvidas e sugerir produtos complementares.

Monitore os resultados

O merchandising deve ser acompanhado continuamente.

Alguns indicadores úteis são:

  • vendas;
  • ticket médio;
  • taxa de conversão;
  • giro de estoque;
  • desempenho das promoções;
  • feedback dos clientes.

Essas informações ajudam a identificar oportunidades de melhoria.

Quais são exemplos de merchandising de varejo?

Existem diversos exemplos de merchandising de varejo que podem ser aplicados em diferentes segmentos, como supermercados, farmácias, lojas de roupas, livrarias e lojas de eletrônicos.

Confira alguns exemplos.

Vitrine temática em loja de roupas

Uma vitrine de primavera pode utilizar manequins, flores, iluminação e elementos decorativos para apresentar a nova coleção. Essa estratégia desperta o interesse dos consumidores e aumenta o fluxo de entrada na loja.

Cross merchandising em supermercados

Massas, molhos, queijo ralado e vinho podem ser expostos na mesma ilha promocional. Essa organização facilita a compra conjunta e aumenta o ticket médio.

Ponto extra em loja de eletrônicos

Um display próximo ao caixa pode destacar um novo smartphone ou outro lançamento. A localização favorece compras por impulso.

Aromas em padarias

O cheiro de pão fresco pode ser utilizado para atrair consumidores que passam pela frente da loja. O estímulo sensorial ajuda a criar uma experiência mais agradável.

Display sazonal em farmácias

Durante o verão, produtos como protetor solar, repelentes e loções pós-sol podem ser reunidos em um único display. Essa organização facilita a escolha dos consumidores.

Promoção "compre um, leve dois"

Produtos em promoção podem ser posicionados próximos à entrada da loja para aumentar sua visibilidade. A ação incentiva compras em maior quantidade.

Quiosque digital em loja de móveis

Um quiosque permite que os clientes visualizem como os móveis ficariam em diferentes ambientes. Esse recurso pode facilitar a decisão de compra.

Degustação em supermercados

A oferta de amostras permite que os consumidores conheçam um novo produto antes da compra. Essa estratégia costuma ser utilizada em lançamentos.

Evento em livrarias

Sessões de autógrafos e lançamentos de livros podem aumentar o fluxo de visitantes e gerar vendas adicionais.

Espelhos inteligentes em lojas de roupas

Espelhos com recursos digitais permitem visualizar diferentes cores, tamanhos e combinações sem trocar de peça. Essa tecnologia melhora a experiência do consumidor.

Perguntas frequentes

O que é merchandising de varejo?

É o conjunto de técnicas utilizadas para organizar, apresentar e promover produtos no ponto de venda ou em canais digitais para facilitar a compra e aumentar as vendas.

Quais são os principais tipos de merchandising?

Os principais são merchandising visual, merchandising de produto, merchandising promocional e merchandising digital.

Qual é a diferença entre merchandising e marketing?

O marketing trabalha a estratégia para atrair consumidores, enquanto o merchandising atua principalmente na apresentação dos produtos e na experiência de compra, especialmente no ponto de venda.

O que é cross merchandising?

É a estratégia de expor produtos complementares próximos uns dos outros para incentivar compras conjuntas.

Como medir os resultados do merchandising?

Os resultados podem ser acompanhados por indicadores como vendas, ticket médio, giro de estoque, conversão e desempenho das campanhas promocionais.

O merchandising começa na estratégia e termina na experiência do cliente

Uma boa estratégia de merchandising de varejo vai muito além da organização das prateleiras. Ela envolve planejamento, comunicação, exposição dos produtos e uma operação preparada para executar cada campanha.

Quando materiais promocionais, displays e produtos chegam ao ponto de venda no momento certo, a empresa consegue aproveitar melhor suas ações comerciais e oferecer uma experiência mais organizada ao consumidor.

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Sobre a autora

Victória Araújo

Formada em Relações Públicas com MBA em Logística e Supply Chain Management, atuo como Gerente Comercial na FLY SP há 3 anos

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